UMIZU | SKANSTORGET | NYÅRSMIDDAG
UMIZU SKANSTORGET NYÅRSMIDDAG
NYÅR
Priset gäller för 2 personer.
Fira nyår i Göteborg på Umizu och avsluta året med en oförglömlig kväll fylld av god mat, utsökta drycker och härlig stämning. Vi dukar upp för succé med smakupplevelser, musik och nyårsglädje.
Varmt välkommen att skåla in det nya året tillsammans med oss på Umizu!
STARTERS
EDAMAME SPICY
&
SASHIMI
Edamamebönor med chili, flingsalt. Sashimiros av lax, serveras med hemgjord sashimidressing.
MAIN COURSE
SHARING PLATE (RÖKUPPLEVELSE)
Kockens lyxiga val. 20 makis. 10 nigri & 2 wagyu nigiri.
DESSERT
LEMON CHARM
Hemgjord citron sorbet, karamelliserade jordnötter, toppas med rödbetsflarn.
1495 kr / 2 personer
STARTERS
EDAMAME SPICY
&
SASHIMI
Edamamebönor med chili, flingsalt. Sashimiros av lax, serveras med hemgjord sashimidressing.
MINI COURSE
WAGYU STEAK (100g)
Japansk wagyu (A5+) från Kagoshima, toppas med flingsalt. Serveras med krispiga pommes.
MAIN COURSE
SHARING PLATE (RÖKUPPLEVELSE)
Kockens lyxiga val. 20 makis. 10 nigri & 2 wagyu nigiri.
DESSERT
LEMON CHARM
Hemgjord citron sorbet, karamelliserade jordnötter, toppas med rödbetsflarn.
2095 kr / 2 personer
Specialkost? Meddela oss vid bokning
DRYCK
